笑売二千六百九十七日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
明日からの焼肉弁当大和さんの調理宅配に向けての事前準備デー。
この弁当宅配で僕が思うのはやっぱり仕組みのすごさと大事さ。
なので研修で学んだ事をそのままコピーして柏でもやるつもり。
きょうはその準備のために様々な物を同じように作成。
他に新たな調理器具の洗浄、調味料の充填などなど。
さらに焼肉弁当専用端末として新たにChromeブックを購入してセッティング。
Chromeブックの設定の簡単さに使い勝手の良さに超ビックリ！
これは自分専用の端末としても欲しいかも^ ^
お昼すぎから始めた準備もあっという間に時間が過ぎてしまって夕方になって終了。
いよいよ明日からお弁当事業の実務がスタート！
初日は2件10食からのスロースタート。
オペレーションを確認しながら、喜ばれる焼肉弁当を心を込めて調理宅配したいと思います^ ^
頑張ろっと♪