笑売二千五百三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
今日は柏本店にて少しだけ現場仕事。
時短営業がまたまた延長となった事でシフト再修正。
ほんとに勘弁してほしいですね。
続いてすうちゃんとは動画撮影＆編集、かなには春メニューのメニュー書きをそれぞれお願い。
たくやには前日、経営塾で学んだことのシェア。
自分一人だけの知識にするのはもったいないからね。
柏本店を後にして南流山店へ向かい、お願いされていた物を持って配達。
一日中で5人もの可愛いスタッフに会えて良かったです。
スタッフへは子供とはまた違うのですが、子供に近い特別な感情があります。
こんな気持ちを持てるのも幸せな事だな、と思います。
そんな今夜は柏本店にてサラリーマンの姿を見てがちらほらと見られてたよう。
それに伴い売上も少し上がりました。
お酒と閉店時間の１時間の延長で少しは動きが変わってきたのでしょうか。
金土日の夜の動きがどう変わるか、これがすごく楽しみです^ ^