笑売二千二百五十三日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうは結露が酷かった業務用冷凍冷蔵庫を業者さんに見てもらいました。
パッキンが弱くなってて外気が入るのが原因との事。
これからも長く使う物だけにパッキン交換をお願いする事に。
想定外の地味な修繕費の出費がかさなります^_^
そして今夜は柏本店にて。
シフト再編集をしてからお店でホール。
前半はのんびりながら、中盤から閉店時間まで忙しくさせてもらえて感謝感謝大感謝。
営業終了後には社員への前振りをしていたたくやへ正式にオファー。
喜んで受けてもらえて一安心。
頑張ってくれてるのでその行動に報いてあげたくて。
そんな上から目線では決してなく、純水にたくやがこれからも必要で大事な存在。
約4ヶ月の間、人間性も見せてもらってまったく問題ないし、むしろすごくいい！
また若いスタッフからの信頼が半端なく教え方も上手。
たくやもぼくも、まささじろうとしてもウインウインの関係になれると思ったので。
これで今の社員はいっさとたくや。
この2人と共にさじろうを色んな面で強いお店にしていきたいと思います^ ^
たくや、これからも力を借りるので宜しくお願いします！