笑売千八百九十九日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
名物料理を食べたくてわざわざランチに行ったら準備中でショック。
お店の事情で仕方ないとはいえ、改めて営業時間はお客さんとの約束である事を強く認識した次第。
そして仕事までの合間に行ったゴルフレッスンでは新しいアイアンにまだ慣れずに悪戦苦闘。
たった10グラム重くなっただけでこんなに違うとは。
そして柏本店にてお仕事。
きょうもまことのトレーニングをしながら。
仕込みやドリンク、一品料理をどんどん作らせました。
ホールではまだまだ自信がないからか声が小さくて聞き返される事も。
強力な戦力になってもらうべくまことのトレーニングは続きます^ ^
営業自体はゆったりコンスタントな来店でピークが無かったものの、終わってみれば悪くなし。
トレーニング中には持ってこいの感じだったかな。
まことも航平店長やお客さんと会話しながら楽しそうにやってくれてるのでそれが嬉しいし良いこと。
頑張れ、まこと！