笑売千八百四十五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
土曜日というのにお店はスタッフに任せ、僕のお店での仕事はお休み。
飲食店、人手不足で悲鳴をあげてるお店が多い中、ありがたい事。
スタッフが成長したからこそ、信頼できるスタッフがいるからこそ出来る事。
そんなスタッフに感謝感謝です。
お店での仕事が休みとはいえきょうは6月1日。
月初なので店主店長としてやる事、やらなければならない仕事がたくさんあり。
というわけで営業開始前の南流山に行ってお仕事。
ランキング表やタイムカード管理、売上集計、月報作成などなど。
いずれはこんな事も任せるようにしないとね。
僕がいなければ回らないチームや組織だと、僕の存在そのものがリスクになってしまうからね。
という訳で必要な月初の作業を終わらせて僕のきょうの仕事は早々と終了。
お店というか現場で働くのが大好きな僕。
なので営業中の南流山店に後ろ髪を引かれるような少し寂しい感じで南流山店を後にしました^ ^
仕事が終わってからは子供達と公園でたっぷり遊び、子供達も大満足^ ^
営業もおかげさまで順調、そして家族ともたっぷり触れ合えたとってもいい一日になりました。