笑売千七百六十日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。
きょうのランチは昼飲み＆定食でおかげ様。
週末に向けた仕込みをしながらだったので、ランチタイム終了までひたすら仕事。
夜営業は前半のんびり暇すぎるほど。
でも19時を越えてからお断りをしなければならないほど一気に来店が重なって忙しく。
ほんとお店に入れるはいれないはタイミングですね。
お断りした方々にはほんと申し訳なし。
ピークタイムは揚げの伝票がたまりまくり。
そのまま閉店までだったものの、前半ののんびりのせいでプチボーナスには少しだけ届かず。
悔しい。
さて、そんなきょうは嬉しい事が。
なんとなんといっさが5月から社員になってくれる事に＼(^o^)／
かれこれ約4年も働いてくれてますからね^ ^
社員になって良かった、と思ってもらえるように僕は頑張るのみ。
働いてくれるスタッフが楽しいと思える環境、幸せだと思える環境を考えて行動し、作り出すのが僕の仕事やからね^ ^