笑売千七百十八日目

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」店主のさじろうです。

きょうはのんびりランチ。

仕込みをしながらシフト作成など。

ほんといつもながらやる事が尽きないあっという間のランチタイム。

ランチタイム終了後は油交換&廃油作業をサクッと。

夜営業は中盤まで金曜とは思えないぐらいのんびり。

ヤバイなぁ、と思ったけども中盤からの巻き返しでギリギリ、プチボーナスの水準をクリア。

終盤は無くなったネタの仕込みをしながらの営業だったほど^ ^

さすが金曜日、やっぱり金曜日というところでしょうか。

おかげできょうもいい一日に。

感謝感謝大感謝です。

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