笑売九百九十七目
こんばんは、柏駅西口で昼飲み可能な串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうのランチタイムはお昼から飲み放題宴会コースがあっていい感じ。
僕は14時半からのアイドルタイムからシフトイン。
人によってそれぞれ当たり前の感覚・水準が違うので引き継ぎは大事だな、と思う出来事あり。
14時からのアイドルタイムは暇暇というか夜営業開始直前までノーゲスト^^;
おかげでその空いた時間をフルに利用してシフト作成や振込作業、会計データのまとめなどの事務作業を一気にやり終えました。
その甲斐あった明日はまるまる休めます^ ^
ノーゲスト、ナイス！
そして夜営業は大大大爆発‼︎‼︎
早い時間から遅い時間まで来店がつづき、まったく休む暇ありませんでした。
その結果、一日の結果として今年一番にはわずかに届かなかったけどもまたまた正月バブルを上回る良すぎる売上。
最近のさじろう、なんかすごいぞ^ ^
今夜も来てくれた多くのお客さんに感謝感謝。
そして頑張ってくれたスタッフにも感謝！
いい一日になりました^ ^