笑売八百十九日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
きょうもランチからシフトイン。
前日に牛かつを食べにきてくれたお客さまが友人を連れてきょうも牛かつを食べにきてくれました。
こういうリピートは本当に嬉しいし、励みとなり、そして自信へと繋がりますからね。
そして夜営業。
今夜も祭りの後状態でひまひま。
ていうか今週は柏祭り翌日の月曜日から暇暇。
航平を筆頭にスタッフ全員で暇な時間を利用して整理整頓や掃除をしてくれてます。
４日目のきょう、さすがに掃除をするところがなくなり、手持ち無沙汰な状況になりました。
暇なおかげで一気にお店の大掃除を終えた感じ。
過去の日記を振り返ると昨年のきょうも同じように掃除をしてました＾＾
この時期は毎年暇になるんでしょうね。
それにしても今月に入ってから暇暇。
でも暇だった週の週末は忙しいというのが定石。
明日からの週末ではきょうまので暇暇を取り戻す大忙しになってくれることを望みます。