笑売二百二十五日目
こんばんは、柏駅西口で串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」笑売中のさじろうです。
手賀沼花火大会があった今年の8月2日。
とある地方公務員の方が柏の研修所での研修終わりに僕のお店にわざわざ食べに来てくれました。
その時に色々とお話しをし、12月にも研修が柏であるのでまたその時に食べに来ます、
と約束して帰られました。
その方が4か月前の約束を果たしにきょう仲間を連れて食べに来てくれました。
僕のお店を覚えてくれていたこと、そして律儀に約束を果たしてくれたことが嬉しくて嬉しくて。
5時ちょっと前の開店前から始まり、一人で来てくれていた別の常連さんとも仲よくなって終わってみれば閉店まで。
それはそれは笑いの絶えない楽しい時間でした＾＾
きょうも店内で十分にお話ししましたが、お会計後にお店の外でも会話させてもらった際の言葉。
さじろうさんに会いにきました。
なんとも嬉しい言葉で、店主冥利に尽きる言葉。
特に何をしている訳ではありませんが、飲食店をやっていて良かったと改めて思いました。
そしてきょうは特に笑い声とスタッフを含めたみんなの笑顔が多かった嬉しくて楽しい一日となりました。
ほんと楽しいね、飲食店経営ってのは＾＾