笑売四千四百八十六日目
柏駅西口と南流山の串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
8月28.29日
９月1.2.3.4.8.10.11.14.15日
今日から日常が復活^ ^
午前中は頭皮ケア＆育毛へ
その後、馴染みのお店で1人ランチ
銀行へ入金に行ったらキャッシュカードなく入金できず
そして、さじろう柏本店にて早々と仕込みをし、開店準備を始めたら⁉︎
週末なのにビールサーバーのガスがほぼない事に気づいて愕然
ガス交換をしようとしたらガスの準備がなく、開店直前に更なる愕然
急いで隣のお店に借りてガス交換をすると⁉︎
ガス漏れするといういつもならあり得ない不運
色々と悪戦苦闘するも直らず、ビールメーカーにヘルプ要請する緊急事態
週末にビールサーバーが使えないなんてあり得ないからね^ ^
色々と仕込みをしたかったのに非生産的なイレギュラートラブル対応ばかり
さらに前日の臨時休業というイレギュラーも重なって相当に仕込みの負荷が高いのに、何かに止められて全くペースを掴めない事に久しぶりに怒り爆発寸前
顔だけは笑顔でも内心は物に当たりたい怒りを抑える事にただただ必死でした
滅多にない事が重なりまくったからこそ
そんな今夜はずっとやる事尽きず閉店まで動きっぱなし
イレギュラーな事が起こりまくった本当に疲れた１日
とはいえ悪かった部分だけに目を向けると怒りしかないけど、見る部分を変えれば感謝するべき所もたくさんある訳で
久しぶりに出てきた負の感情に流されなかった自分にナイス、という事にしておきましょうかね^ ^