笑売四千四百七十六日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
8月1.4.5.7.8.13.14.17.28.29日
前日のワンオペ閉店作業がきつかったのか⁉︎
目覚めたら午前10時過ぎ
身体が睡眠を欲してたんでしょうね^ ^
一件電話アポイントをこなしてから銀行とさじろう柏本店へ
帰りに行こうとした美味しいお蕎麦屋さんが２件お休み
個人店なのでお盆頑張った振替休日なんでしょう
という訳でいつものお蕎麦チェーン店へ
明らかに普通のお蕎麦で幸せ感が少ないんですよね
こらこそ個人店が生きていく、生きれる場所なんでしょうね
夕方は買取わかば守谷店のスタッフと電話打ち合わせ
酷暑の7.８月は買取店の閑散期になるんです
が、これまでの施策やスタッフの誠実さが喜ばれておかげさまで絶好調！
リピーターさんがものすごく多いお店になりました
どの商売でも同じで初回はお試し
信頼が積み重ねてから大きな取引になる
買取店のお客さんも同じ
飲食店は常連さんの数に比例して、買取店も顧客数の数に比例して売上が安定していきますね
商売は本質が同じなんでしょう
きょうもいい１日になりました