笑売四千三百九十五日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
5月25.26.27.28.29日
６月2.3.4.9.10.11日
日曜定休日
きょうは起きてすぐにシャワーを浴びてから柏にあるリーブ21にて頭皮ケア。
頭のマッサージや電気治療などで発毛を促す施術。
きょうは2時間、お店の改善案が閃いた後はひたすらお昼は何食べようかを考えてました^ ^
リーブ21の後、閃いた改善案を実行するためにダイソーに立ち寄って購入し、さじろう柏本店に冷蔵庫内に設置。
13年目にして誰もが納得するであろうスッキリ収納、イメージ通りの大改善！
現場に出れば出るほど現場に愛着が湧き、やりたい事が増えていくんですよね^ ^
そして1人ランチは結局は馴染みのつけ麺屋さん。
食べ終わって帰ろうとしたら、柏の超有名飲食店オーナーと出会って親睦を深められた引き寄せ^ ^
夕方からはさじろう柏本店にて現場。
スタッフのこうたがGoogle口コミを４人からもらう頑張りぶり。
本人もやる気になり、いいスパイラルが加速中！
終わってからそのこうたと今日出てくれたお礼で🍚を食べた後、またまた馴染みのバーへ。
そのお店でテキーラ部門の世界チャンピオンバーテンダーが偶然隣りに座ることになって大盛り上がり^ ^
さすが世界一のテキーラバーテンダー、テキーラのうんちくを楽しく教えてくれました。
メキシコの天然水、それがテキーラ
めちゃくちゃシンプルだけど、めちゃくちゃ伝わりますよね。
テキーラなんて頼むことないですが、きょうに限っては美味しいテキーラを教えて頂いて飲みました。
自分が知ってるテキーラのイメージを見事に破壊してくれていい経験が出来ました^ ^
さらに馴染みのバーテンダーの美しい所作にも惚れ惚れしながら。
動けば動くほど人との出会いがあるのは本当にいいですね。
おかげできょうもとっても素敵な時間を過ごせました。