笑売四千三百九十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
5月25.26.27.28.29日
６月2.3.4.9.10.11日
日曜定休日
那須高原のさじろう山荘での目覚め
二度寝してからの嫁様の心配メールで起こされて^ ^
昨夜帰ると言ってたのに帰らなかったので、生きてるか心配になった、との事。
心配してもらえてありがたいですね。
夫婦円満はお互いの思いやりというか、さじろう家では絶対的に嫁さまの我慢と忍耐のおかげだと思ってます^ ^
そこから掃除と洗い物をして山荘を後にして帰宅。
さじろう山荘から千葉の自宅まで約190キロ、約3時間のロングドライブ。
その道中は学びや気づきの宝庫。
きょうは運転のやり方で運転手の性格が明らかに出るな、と色んなドライバーから改めて学びました。
猛スピードで追い抜いて飛ばしてても、結局は同じ信号で止まってるせっかちな人がいたり。
はたまたのんびり過ぎるほどのんびり走る方がいてみんなの迷惑になってたり。
これもビジネスやプライベートで会う人間関係と同じ。
そんなせっかちさんやのんびり過ぎる人とは関わらない、すぐに離れて目に入れないが1番の心の平穏の肝。
合わない人とは会わなければ嫌な思いをすることなく、問題にすらならないですからね。
僕の人との付き合い方と同じ^ ^
14時ごろ、さじろう柏本店について開店準備をしてから自宅に帰宅。
夕方からさじろう柏本店の現場。
きょうはのんびりかと思いきや⁉︎
ピークタイムはおかげ様で満員御礼、嬉しい誤算。
閉店準備をまったく出来ないまま閉店時間を迎えたのでひたすら洗い物。
スタッフみんながお客さんにお声がけしたりインスタ効果もあるんでしょう。
僕が現場にがっつり入り、4月からの取り組みが身を結び始めてたらいいな。
これが当たり前になれば実力だけも、まだ実力にはほど遠いからね。
平日でも満席が当たり前にするべく楽しみながら頑張ります！
終わってからは頑張ってくれたたくみとご飯。
きょうも朝から晩までノンストップのいい一日になりました。