笑売四千三百三十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
3月18.20.21.23.25.26.29.30日
三連休明けの今朝はなんといっても金融市場のチェックから。
先週末時点でとんでもない状況になってたので。
思った通りとんでもない動きのマーケットで、年に一回あるかないかのマーケットクラッシュ、セリングクライマックスの日でした。
特に僕の専門であるゴールドが酷かったですね^ ^
僕の過去を少し書くと、22歳の時に商品先物会社に入社し、30代は貴金属のアナリストに従事したので、金融市場との付き合いはかれこれ30年。
そんな僕でもすごいな、と思った記憶と記録に残る1日になりました。
そんなきょうは10時から採用担当の外部の方とzoom打ち合わせから。
その内容も良かったんですが、その打ち合わせで購入したばかりのプラウドノートというボイスレコーダーを活用させて貰いました。
結論。
マジで凄い！
普通に話した事をAIがきちんと要点を箇条書きにしてまとめてくれました。
なので機械のボタンを数合計２回、アプリの作業で２回押すだけで完璧な議事録が完成。
僕のようなポンコツ経営者は言った事をすぐに忘れる悪い所があるので、それを完璧に防げます。
という訳でみんながハッピーな便利グッズだと思うので、噂通り本当にお勧めです。
そして夕方からはさじろう柏本店にて。
開店準備をしながら仕込み、そして営業。
修行時代からルーティン作業、いつもの仕込み作業をいかに効率化して時短に繋げるか、というのがライフワーク。
改善点を見つけて時短に繋がると結構なエクスタシー^ ^
だから二度手間とか、時間や効率を意識しない人が苦手。
まぁ、こればっかりは性格なので何回かは教えてあげますがやらない人はそれまで、という感じでスルー^ ^
そんな今夜は南流山店のオーナーが来てくれたり、常連さんが来てくれて楽しい時間。
ペアになったスタッフのフォローをしつつで少し大変でした。
アンガーマネージメントをしつつ、やっぱりイライラした時に高温の油で指を火傷して久しぶりに水脹れ。
どんな時でもイライラは本当に危険ですね。
それ以外はめちゃくちゃ楽しい時間でした。
そんな訳できょうも朝から晩までノンストップのいい1日になりました。