笑売四千三百三十二日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
僕のさじろう柏本店出勤日です
3月18.20.21.23.25.26.29.30日
三連休中日のきょうはランチの開店準備から閉店までさじろう柏本店にて。
ランチタイムはたくみとのペア。
4月からの時給制度を説明したら俄然やる気に。
出来ない仕込み、やった事のない仕込みを本気で取り組んでました。
そして夕方、恵太が来て4月からの打ち合わせなど。
17時にまさとが来て同じバイト時給制度の説明をしたら俄然やる気に。
ちなみにどんな時給制度かというと、単純にこれが出来るようになれば誰でもこれだけ時給がアップする、という単純化明快なもの。
ある程度できれば簡単に100円アップ、さらに全部できれば300円以上も時給が上がる制度。
本人のやる気や成長に期待するより、本人にメリットがありまくる明確な制度へ。
なので時給を上げるか否かは本人次第。
知らない人を新たに社員採用するより、まずは目の前にいるスタッフを大事にして各自を成長させ、今いるアルバイトを社員並のスキルにするための施作。
そもそもさじろうの仕事はどれも簡単にデザインしてますからね^ ^
さてさて、夜は紅一点のみずきが３回目のさじろうシフト。
久しぶりでしたがきちんと仕事をしてくれていい感じ。
ドリンクがある覚え、かつスピードメニューを経験できず。
そのため営業終了後にきょう一緒に働いたメンバーでみずきのトレーニングを兼ねてさじろう食事会。
トレーニングをしつつ親睦を深まっていい時間になりました。
4月からのさじろうの変化、成長が楽しみです^ ^