三千七百九十二日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
今日は寝坊でzoom朝礼に参加出来ず。
アポイントの時間まで40分足らず。
急いでシャワー浴びてさじろう南流山店へ。
ついてすぐに別作業をやってる最中にミーティング相手が登場。
少しだけ待ってもらって取り掛かっているタスクをやっつけてからミーティング。
そこからランチを挟んで2人とミーティング。
終わってすぐにさじろう柏本店へ移動し、飲食店経営者と情報交換。
全く休む間も無くさじろう柏本店の営業開始！
仕込みしつつ明るい時間から来てくれた常連さんと楽しく会話しながら。
そして18時から予約や当日フリーのお客さんでほぼ満席のピークタイム突入。
今夜は遅い時間もご来店があって感謝感謝大感謝。
閉店作業を終わらせてすべての作業を終わらせ、自宅に帰ったのが午前1時。
起きてから寝るまで本当にノンストップの1日。
そら疲れて寝坊するわ、という感じ^ ^
今はただただ悪い流れを受け入れて凌ぐのみ。
必ず流れが変わる時が来るからね^ ^
どんな時でも愚痴を言わずに笑顔で乗り切る♪
それこそが経営者の仕事であり漢の修行やで^ ^